Trifle z truskawkami

• 500 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki
• 1 łyżka octu balsamicznego

Biszkopt

• masło, do natłuszczenia tortownicy
• 4 jajka
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
  ή ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 120 g mąki pszennej
• 1 szczypta soli

Masa budyniowa

• 80 g cukru
• 80 g skrobi ziemniaczanej
• 2 jajka
• 1000 g mleka, 3,2% tłuszczu
• 2 łyżki ekstraktu z wanilii, naturalnego

Bita śmietana

• 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki