Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

5.0 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
24 portions

Υλικά

Crumble
  • plain flour
    70 g
  • white sugar
    50 g
  • vanilla sugar
    2 tsp
  • unsalted butter
    50 g
Dough
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • plain flour
    500 g
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    100 g
  • eggs
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
    250 - 300 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 202.3 kcal / 849.5 kJ
Πρωτεΐνη 3.6 g
Λιπαρά 6.2 g
Υδατάνθρακες 33.2 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Νάτριο 60.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων