Pâine cu maia și alac

Pâine cu maia și alac

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
915 g

Υλικά

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    100 g
Aluat cu alac
  • alac (vezi recomandare)
    500 g
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    300 g
  • sare
    10 g
  • unt pentru uns
  • cuburi de gheață (aprox. 10)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 915 g

Νάτριο 3970.3 mg
Πρωτεΐνη 88 g
Θερμίδες 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Λιπαρά 14.7 g
Φυτικές ίνες 66.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g
Υδατάνθρακες 455.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων