Pâine cu maia și alac

Pâine cu maia și alac

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ.

915 g

Υλικά

Maia de secară

apă filtrată
100 g
făină de secară
100 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
100 g

Aluat cu alac

alac (vezi recomandare)
500 g
ulei de măsline extravirgin pentru uns
apă filtrată
300 g
sare
10 g
unt pentru uns
cuburi de gheață (aprox. 10)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 915 g

Νάτριο 3970.3 mg

Πρωτεΐνη 88 g

Θερμίδες 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 66.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 455.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pâine cu maia acasă 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâine crocantă

3 Std.

Ceapă murată

1 Std. 50 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 Std. 40 Min

Challah

2 Std.

Pâine de alac

1 Std. 45 Min

Pâine cu maia și cartofi

5 Std.

Pâine cu maia, nuci și fructe

Keine Bewertungen

Baghete cu maia

Keine Bewertungen

Maia

108 Std. 20 Min

Chifle cu cârnat chorizo

Keine Bewertungen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1 Std. 50 Min

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων