Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Levain chef

Levain chef
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.
740 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 370 g farine de seigle
  • 400 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 740 g

Νάτριο 15.4 mg
Πρωτεΐνη 40.3 g
Θερμίδες 5402.8 kJ / 1291.3 kcal
Λιπαρά 5.6 g
Φυτικές ίνες 43.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Υδατάνθρακες 279 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le levain : les bases 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain d'épeautre

5.0(1)

12ωρ.

Pain de mie

4.4(23)

3ωρ.

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

3.5(4)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pâte à pizza au levain

3.0(2)

3ωρ. 5 λεπτ.

Ciabatta au levain

Καμία βαθμολογία

Pain au levain de seigle

5.0(1)

18ωρ. 20 λεπτ.

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Καμία βαθμολογία

Petits pains cuits à la vapeur

4.0(1)

2ωρ.

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3.7(3)

3ωρ. 40 λεπτ.

Chausson aux pommes

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain au chocolat

5.0(1)

24ωρ.

Croissants

2.0(1)

16ωρ.

 Εμφάνιση όλων