Maple Walnut Swirl Ice Cream

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
10 portions

Υλικά

  • walnuts, shelled
    120 g
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    430 g
  • evaporated milk (one 354 mL can)
    370 g
  • maple syrup
    45 g
  • dark brown sugar
    270 g
  • corn syrup, light
    50 g
  • egg yolks
    5
  • maple syrup, pure
    85 g
  • butter, unsalted in pieces
    115 g
  • salt
    1 pinch
  • lemon juice
    1 tsp
  • vanilla extract, natural
    5 g
  • walnuts, chopped toasted (optional), for serving

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 82.5 mg
Πρωτεΐνη 6.5 g
Θερμίδες 1879.7 kJ / 449.3 kcal
Λιπαρά 36 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.8 g
Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων