Sauce à la crème aux champignons

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

1 portion

Υλικά

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1636 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3309 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 62 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Sauce béchamel

15 λεπτ.

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 λεπτ.

Chutney à la mangue

Καμία βαθμολογία

Pâte Tom Kha

Καμία βαθμολογία

Sauce Joppie

45 λεπτ.

Marinade au Gochujang onctueuse

Καμία βαθμολογία

Marinade Tandoori

10 λεπτ.

Marinade Teriyaki

15 λεπτ.

Chimichurri

5 λεπτ.

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Καμία βαθμολογία

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων