Sauce au poivre

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 688 kJ / 165.6 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauces chaudes 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto au basilic

10 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Pico de Gallo

5 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Marinade au Gochujang onctueuse

Keine Bewertungen

Marinade Tandoori

Keine Bewertungen

Marinade Teriyaki

Keine Bewertungen

Marinade à la Chermoula au Citron

Keine Bewertungen

Chimichurri

Keine Bewertungen

Sauce à la crème aux champignons

30 Min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Εμφάνιση όλων