Escargots à la cannelle

Escargots à la cannelle

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 pièces

Υλικά

La pâte

60 g d'eau
70 g beurre, non salé (du lait de vache) et un peu plus pour graisser.
115 g de crème acidulée
70 g de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
485 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à café de sel
2 œufs
1 c. à soupe d'huile végétale pour graisser

La garniture

60 g de beurre mou, en morceaux
170 g de sucre brut
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
2 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de sel
60 g de noix de pécan hachées
115 g de raisins secs (tout type) (προαιρετικό πεδίο)

Le glaçage

115 g de fromage frais
1 pointe de couteau de cannelle moulue
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
2 c. à café de crème entière, froide
140 g de sucre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 280 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1886 kJ / 451 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bienvenue au Café Thermomix® 19 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche

8 godz.

Pain express

1 godz. 15 min

Petits pains au pesto à la vapeur

Brak ocen

Pain de seigle valaisan

10 godz.

Focaccia sans gluten

1 godz.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2 godz.

Le bagel original

9 godz.

Pain pita

1 godz. 35 min

Pain vaudois à la croix

13 godz. 30 min

Grissini

2 godz.

Pain de mie

3 godz.

Petits pains aux fruits

3 godz. 5 min

Εμφάνιση όλων