Συσκευές & Αξεσουάρ
Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portion
Υλικά
-
egg white (from chicken egg) from medium eggs3
-
caster sugar190 gram
-
cornflour (starch)25 gram
-
whole cow milk700 gram
-
rose water30 gram
-
white chocolate small pieces or callets100 gram
-
liquid caramel for garnishing
-
rose petal, fresh for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
112.8 mg
Πρωτεΐνη
8.9 g
Θερμίδες
1443.6 kJ /
345 kcal
Λιπαρά
12.6 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
49.9 g