
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bakewell Tart
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting150 g
-
icing sugar35 g
-
unsalted butter cold, diced100 g
-
egg yolk from medium egg1
Filling
-
blanched almonds120 g
-
unsalted butter soft65 g
-
caster sugar90 g
-
medium eggs2
-
natural almond extract½ tsp
-
raspberry jam120 g
-
flaked almonds1 Tbsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
359 kcal /
1500 kJ
Πρωτεΐνη
5.9 g
Λιπαρά
22.7 g
Υδατάνθρακες
32.8 g