Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1920 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2918 kJ / 698 kcal

Λιπαρά 51 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Purée et Potée 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1ωρ.

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40 λεπτ.

Pintade au chou

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto espagnol

40 λεπτ.

Crêpes à la viande hachée

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet farci et pommes de terre glacées

1ωρ. 30 λεπτ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Chili con carne

30 λεπτ.

Chicons au jambon, gratinés au comté

13ωρ.

Boulettes sur purée Parmentier

1ωρ.

Paupiette de veau à l'estragon

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων