Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porties

Υλικά

Saus

zure room
150 g
Griekse yoghurt
150 g
Worcestershire saus
15 g
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
20 g
bieslook, vers fijngesneden
4 el

Prei-aardappelpuree

water
500 g
zout en een beetje meer voor de smaak
1 ¼ theelepel
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
700 g
prei in ringen (2 cm)
300 g
bakolie
kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
4
peper, gemalen
1 snuifje
bloem
1 el
boter zacht, in stukken
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
nootmuskaat, gemalen
2 snuifjes
bieslook, vers fijngesneden
1 el

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portie

Πρωτεΐνη 43 g

Θερμίδες 2611 kJ / 624 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Puree en Stamppot 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 λεπτ.

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 λεπτ.

Zalm met venkel

40 λεπτ.

Vislasagne met asperges en prei

1ωρ. 30 λεπτ.

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Καμία βαθμολογία

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 λεπτ.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 λεπτ.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Καμία βαθμολογία

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1ωρ. 30 λεπτ.

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Καμία βαθμολογία

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων