Salată cu vinete și linte

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 porții

Υλικά

  • vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
    395 g
  • ceapă roșie feliată (5 cm)
    85 g
  • ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
    100 g
  • pudră de chilli
    ⅛ - ¼ linguriță
    ⅛ linguriță fulgi de chilli
  • sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
    1 linguriță
  • piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
    ¾ linguriță
  • miere împărțită
    2 lingurițe
  • ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
    60 g
  • linte, uscată gătită
    240 g
  • ierburi aromate proaspete, în amestec
    1 legătură
  • cățel de usturoi
    1
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • oțet de zmeură
    30 g
    30 g oțet alb balsamic
  • apă rece ca gheața
    2 lingurițe
  • stafide
    1 - 2 linguri
  • brânză Halloumi
    200 g
  • frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2136.1 mg
Πρωτεΐνη 47.7 g
Θερμίδες 4598 kJ / 1099 kcal
Λιπαρά 53.5 g
Φυτικές ίνες 23.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 114.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων