Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 sztuk

Υλικά

  • 250 g wędzonego łososia na gorąco, podzielonego na 3 cm kawałki
  • 320 g mąki pszennej
  • 25 g drobnego cukru
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczkę suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • ¾ łyżeczki soli
  • 310 g mleka
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 447.1 mg
Πρωτεΐνη 22.3 g
Θερμίδες 2671.1 kJ / 638.4 kcal
Λιπαρά 35.3 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.7 g
Υδατάνθρακες 57.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων