Mini hambúrgueres

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

25 unidades

Υλικά

Pão de hambúrguer

ovos
4
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
560 g
manteiga mais q. b. para untar
30 g
leite
190 g
fermento biológico fresco
15 g
2 c. chá de fermento biológico seco
mel
70 g
sementes de gergelim p/ polvilhar
q.b.
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentro só as folhas
½ maço
pimenta dedo de moça s/ sementes
½
carne moída (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de dijon
1 ½ c. chá de
azeite
q.b.
queijo cheddar
25 fatias de
maionese p/ finalizar
q.b.
alface cortadas em pedaços pequenos
q.b.
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Νάτριο 350.8 mg

Πρωτεΐνη 16.4 g

Θερμίδες 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 21.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1ωρ. 10 λεπτ.

Rochedos de aveia, coco e mel

25 λεπτ.

Gressinos de alecrim

Καμία βαθμολογία

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Καμία βαθμολογία

Crocante de chocolate e quinoa

Καμία βαθμολογία

Granola de cacau e sementes

Καμία βαθμολογία

Bolinhos de iogurte sem glúten, lactose, açúcar

40 λεπτ.

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Καμία βαθμολογία

Sanduíches de omelete com queijo de cabra e chutney de cebola roxa

Καμία βαθμολογία

Crackers de tomilho

Καμία βαθμολογία

Wrap integral com sobras de peru e beringela

Καμία βαθμολογία

Bolas energéticas de tâmaras e frutas secas

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων