Coconut Dome with Strawberry and Meringue

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 pieces

Υλικά

Strawberry filling
  • gelatine powder
    1 tsp
  • water
    2 tbsp
  • strawberry
    120 g
    120 g strawberry, frozen, previously thawed
  • sugar
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
Coconut mousse
  • gelatine powder
    3 tsp
  • water
    3 tbsp
  • white chocolate cut into pieces
    120 g
  • coconut milk
    180 g
  • cream, min. 30% fat good quality, strongly cooled, straight from the fridge
    300 g
Meringue tops
  • egg whites
    2
  • sugar
    110 g
Decoration
  • white chocolate cut into pieces
    50 g
  • cream, min. 30% fat
    30 g
  • coconut, flaked for decoration

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 51.6 mg
Πρωτεΐνη 4.5 g
Θερμίδες 1575 kJ / 376.4 kcal
Λιπαρά 25.3 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.7 g
Υδατάνθρακες 32.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων