Pain d'épeautre

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

16 tranches

Υλικά

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 793 kJ / 189 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pain Artisanal 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tendres squelettes

5 Std.

Pain brioché

45 Min

Pâte à pizza au levain

3 Std. 5 Min

Ciabatta au levain

Keine Bewertungen

Pain au levain de seigle

18 Std. 20 Min

Levain chef

Keine Bewertungen

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Keine Bewertungen

Petits pains cuits à la vapeur

2 Std.

Cruffin au Chocolat et Praliné

1 Std. 30 Min

Petits pains aux raisins

Keine Bewertungen

Croissants

16 Std.

Bagels

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων