Συσκευές & Αξεσουάρ
Low Meat Lasagne
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
-
130 g de parmesan rapé en morceaux
La sauce bolognaise
-
200 g de viande hachée, porc et bœuf effilochée
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150 g de vin rouge, sec
-
1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
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100 g de concentré de tomates
-
2 c. à café de sel
-
1 ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de basilic séché
-
2 feuilles de laurier frais
La sauce béchamel et finition
-
650 g de lait
-
50 g de beurre en morceaux
-
60 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
beurre pour graisser
-
250 g de pâtes sèches, type lasagne (env. 12 feuilles, 10 x 20 cm)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1430 mg
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
2876 kJ /
687 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
59 g
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