Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

30 pièces

Υλικά

La pâte à chou

80 g de beurre en morceaux
150 g de lait
3 pincée de sel
120 g de farine
3 œufs
60 langoustines cuites
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron vert

La chantilly wasabi

200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
1 goutte de colorant alimentaire vert
1 c. à café de zeste de citron vert
quelques gouttes de jus de citron vert
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le montage

ciboulette, séchée et ciselée

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 1228 mg

Πρωτεΐνη 49.1 g

Θερμίδες 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 10.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Apéro de Noël 20 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Madeleines jambon-comté

1ωρ. 35 λεπτ.

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 λεπτ.

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4ωρ. 20 λεπτ.

Rillette de sardine au citron

5 λεπτ.

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 λεπτ.

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 λεπτ.

Bouchées au chèvre et chorizo

30 λεπτ.

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Cookies jambon, parmesan et origan

45 λεπτ.

Barres de céréales au chocolat

1ωρ.

Préfou à l'ail

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων