Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
30 pièces
Υλικά
La pâte à chou
-
80 g de beurre en morceaux
-
150 g de lait
-
3 pincée de sel
-
120 g de farine
-
3 œufs
-
60 langoustines cuites
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'1/2 citron vert
La chantilly wasabi
-
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
5 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
1 goutte de colorant alimentaire vert
-
1 c. à café de zeste de citron vert
-
quelques gouttes de jus de citron vert
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le montage
-
ciboulette, séchée et ciselée
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 morceau
Νάτριο
1228 mg
Πρωτεΐνη
49.1 g
Θερμίδες
1829.7 kJ /
437.3 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Υδατάνθρακες
10.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Apéro de Noël
20 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGougères au piment d'Espelette
1ωρ. 5 λεπτ.
Galettes à la semoule sucrée
40 λεπτ.
Croque-baguette thon-champignons
35 λεπτ.
Biscuits salés au paprika et sésame
40 λεπτ.
Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®
40 λεπτ.
Galettes de maïs à la coriandre
50 λεπτ.
Ravioli vapeur au porc et au chou
1ωρ. 40 λεπτ.
Champignons farcis aux pruneaux
30 λεπτ.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 λεπτ.
Petit écolier salé aux olives
50 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.
Moelleux bretons cumin-carotte
1ωρ. 15 λεπτ.