Bobó de camarão - Brasil

Bobó de camarão - Brasil

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porções

Υλικά

mandioca descascada, sem o fio central, em cubos de 3 cm
500 g
água
800 g
sal
2 ½ c. chá de
coentro fresco apenas as folhas
5 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça fresca, sem as sementes
1
azeite de oliva extra virgem
30 g
pimentão vermelho em cubos pequenos, aprox. 1 cm
80 g
tomate, maduro sem pele e sem sementes, em cubos pequenos, aprox. 1 cm
100 g
camarões rosa, grandes e limpos
600 g
leite de coco
200 g
azeite de dendê
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Πρωτεΐνη 30.5 g

Θερμίδες 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Λιπαρά 32.8 g

Υδατάνθρακες 85.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viagem Gastronômica América Latina 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo à moda do Minho

50 λεπτ.

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Bola de bacalhau de Lamego

1ωρ. 20 λεπτ.

Creme de camarão

1ωρ.

Rissóis de atum

2ωρ.

Lambaça

35 λεπτ.

Caldeirada de marisco

40 λεπτ.

Polvo com molho de ervas

1ωρ.

Puré de grão com filetes de linguado

24ωρ.

Salmão com risoto de funcho

25 λεπτ.

Sopa thai de curry e camarão

Καμία βαθμολογία

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων