ข้าวเหนียวมะม่วง

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 4ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 portion

Υλικά

การเตรียมข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวขาว
300 กรัม
น้ำ (ใส่ให้ท่วมข้าว สูงกว่าระดับของข้าว 3 ซม.)

การทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว

กะทิ
210 กรัม
น้ำตาลทราย
120 กรัม
เกลือ
1 ½ ช้อนชา
น้ำมันพืช
1 ช้อนโต๊ะ

การนึ่งและการมูนข้าวเหนียว

น้ำ
1000 กรัม
น้ำ (สำหรับช่วยระบายความร้อนในระหว่างการมูนข้าว)

การทำน้ำกะทิสำหรับราดหน้าขนม

กะทิ
300 กรัม
น้ำตาลทราย
15 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
แป้งข้าวโพด
7 กรัม
ใบเตย (ผูกเป็นปม)
1 ใบ
มะม่วง (สุก)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 480 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1720 kJ / 412 kcal

Λιπαρά 12.1 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rhabarber-Schmand-Kuchen

2ωρ.

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5ωρ.

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

50 λεπτ.

Tarta de frambuesas y chocolate

7ωρ.

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

8ωρ. 20 λεπτ.

Çikolatalı Mus

3ωρ. 20 λεπτ.

Himbeer-Törtchen

2ωρ. 40 λεπτ.

Helado de chocolate

12ωρ.

Babà analcolico alle fragole

3ωρ. 30 λεπτ.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1ωρ. 40 λεπτ.

Brioșe cu zmeură și fistic

55 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Εμφάνιση όλων