Czekoladowe doniczki z malinami

Name: Czekoladowe doniczki z malinami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 300 g białej czekolady; 30 g masła; 50 g ciastek kakaowych, kruchych; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 150 g sera mascarpone; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 20 - 30 g cukru; 15 - 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 100 g malin, świeżych; mięta, świeża

4.5 (457 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 25 λεπτ.

Μερίδα 6 porcji

Υλικά

300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
30 g masła
50 g ciastek kakaowych, kruchych
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ή 4 łyżeczki cukru wanilinowego
20 - 30 g cukru
15 - 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 50 g)
mięta, świeża, do dekoracji

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 2613.3 kJ / 624.2 kcal
Πρωτεΐνη: 7.5 g
Υδατάνθρακες: 43.7 g
Λιπαρά: 47 g
Κορεσμένα λιπαρά: 30.3 g
Φυτικές ίνες: 2 g
Νάτριο: 85.2 mg