Rösti à la courge au four

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Les rösti sur plaque

400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
80 g d'oignons coupés en quatre
180 g de jambon
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
30 g de farine de blé

La sauce

1 bouquet de persil plat frais effeuillé
180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
10 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de miel liquide
¼ de c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1617.5 mg

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Λιπαρά 22.6 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rösti cantonaux 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Burger Tex-Mex

4ωρ. 25 λεπτ.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 λεπτ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Riz Casimir

45 λεπτ.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Petit salé aux lentilles

45 λεπτ.

Gratin de hachis et cornettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 λεπτ.

Boulettes sur purée Parmentier

1ωρ.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων