Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porties

Υλικά

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 4385.8 mg

Πρωτεΐνη 99.2 g

Θερμίδες 5006 kJ / 1196.5 kcal

Λιπαρά 67.7 g

Φυτικές ίνες 8.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 51.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Puree en Stamppot 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 λεπτ.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 λεπτ.

Zalm in korst met citroen risotto

45 λεπτ.

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Καμία βαθμολογία

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Καμία βαθμολογία

Paëlla

50 λεπτ.

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 λεπτ.

Vispannetje

35 λεπτ.

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 λεπτ.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Καμία βαθμολογία

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων