Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

3.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

2 portions

Υλικά

10 g de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
3 - 5 branches de persil frais effeuillé
10 g de ciboulette fraîche finement ciselée (2 cm)
1 c. à soupe zeste de citron râpé
100 g de bouillon de légumes
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
150 g de crème entière
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
300 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans (2 pièces)
sel pour l'assaisonnement
poivre noir, moulu pour l'assaisonnement
150 g de riz basmati
320 g d'eau
1 c. à café d'huile végétale
1 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1401.5 mg

Πρωτεΐνη 41.9 g

Θερμίδες 3195.8 kJ / 763.8 kcal

Λιπαρά 34.9 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.7 g

Υδατάνθρακες 69.2 g

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