Sauce caramel

4.4 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

395 g

Υλικά

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 30 g

Νάτριο 10.2 mg

Πρωτεΐνη 0.4 g

Θερμίδες 635.1 kJ / 151.8 kcal

Λιπαρά 8.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 19.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème anglaise

10 λεπτ.

Chutney d'oignon rouge

24ωρ.

Sauce au chocolat

5 λεπτ.

Coulis de fruits

10 λεπτ.

Confiture de bleuets

45 λεπτ.

Sauce au caramel

1ωρ. 30 λεπτ.

Sauce aux canneberges faible en glucides

20 λεπτ.

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Καμία βαθμολογία

Crème Anglaise

15 λεπτ.

Crème glacée au caramel salé

14ωρ.

Crème pâtissière japonaise

Καμία βαθμολογία

Chocolat fondu sans allergènes

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων