Sauce caramel

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

395 g

Υλικά

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 30 g

Νάτριο 10.2 mg

Πρωτεΐνη 0.4 g

Θερμίδες 635.1 kJ / 151.8 kcal

Λιπαρά 8.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 19.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème anglaise

10 min

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 min

Crème Anglaise

15 min

Crème glacée au caramel salé

14 h

Crème pâtissière japonaise

No ratings

Chocolat fondu sans allergènes

10 min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20 min

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

2 h 5 min

Sablés à la crème au citron

1 h 30 min

Trempette S'mores

No ratings

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3 h 35 min

Confiture d’amélanches

35 min

Εμφάνιση όλων