Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Remplissage

de beurre non salé pour graisser
200 g fraise épluchés, coupés en deux
60 g liqueur d'amande (facultatif)
30 g de beurre non salé coupée en morceaux
200 g pomme Braeburn pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)

200 g pomme, Pink Lady®, pelés, évidés, coupés en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir Conseil)
100 g de sucre

Crumble

60 g de noisettes
60 g d'amandes décortiquées
100 g de farine tout usage
60 g de flocons d'avoine
85 g de sucre
100 g de beurre non salé coupée en morceaux

Crème Anglaise

995 g d'eau
300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
60 g de sucre
1 gousse de vanille uniquement les graines (voir Conseil)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 36.1 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 3359.3 kJ / 802.9 kcal

Λιπαρά 51.3 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 24.7 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gâteau au café et aux bleuets

1ωρ.

Gâteau Aloha aux carottes

1ωρ. 20 λεπτ.

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15 λεπτ.

Tire d'érable sur glace pilée (sur "neige")

30 λεπτ.

Crème caramel

3ωρ.

Gâteau au fromage brûlé Basque

3ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40 λεπτ.

Crème glacée au chocolat saine

2ωρ. 5 λεπτ.

Tarte aux pacanes à l'érable

1ωρ. 15 λεπτ.

Gâteau au fromage Keto

7ωρ. 20 λεπτ.

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1ωρ. 20 λεπτ.

Brownies sans gluten

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων