Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 215.2 mg

Πρωτεΐνη 9.6 g

Θερμίδες 4472.9 kJ / 1069 kcal

Λιπαρά 88.6 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.7 g

Υδατάνθρακες 72.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rice Pudding

Rice Pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

Καμία βαθμολογία

Cheesecakes in Jars

Cheesecakes in Jars

2ωρ. 30 λεπτ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Καμία βαθμολογία

Steamed Carrot Cake

Steamed Carrot Cake

Καμία βαθμολογία

Skillet Chocolate Chip Cookie

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 λεπτ.

Caramel toffees

Caramel toffees

Καμία βαθμολογία

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2ωρ. 30 λεπτ.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Καμία βαθμολογία

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

Καμία βαθμολογία

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων