Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Filling

fresh strawberries hulled, halved
200 g
almond liqueur (προαιρετικό πεδίο)
50 g
50 g dark rum
butter cut in pieces, plus extra for greasing
30 g
apples (Gala, HoneyCrisp, Pink Lady, Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut in pieces
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
300 g whipping cream
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 71.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every season is a Healthy Season 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 λεπτ.

Irish Cream and Pistachio Fudge

4ωρ. 25 λεπτ.

Peanut Butter Cookies

30 λεπτ.

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Ginataang bilo bilo

40 λεπτ.

Blackberry Frozen Yogurt

12ωρ. 5 λεπτ.

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3ωρ. 10 λεπτ.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12ωρ. 45 λεπτ.

Carrot Walnut Bundt Cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 λεπτ.

Birthday present cake

4ωρ.

Express Strawberries Dessert

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων