Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe de nouilles ramen japonaise
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne
-
3 gousses d'ail
-
60 g de sauce soja japonaise (shoyu)
-
10 g d'huile de sésame
-
2000 g d'eau
-
375 g de nouilles ramen sèches
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100 g de pousses d'épinards frais
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750 g de bouillon de poule
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1 c. à café de vinaigre de riz noir
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2 tranches de gingembre frais (3 mm)
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½ c. à café de paprika piquant
-
2 œufs
-
12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
-
4 c. à soupe de grains de maïs doux en boîte
-
2 oignons de printemps émincés finement pour la finition
-
2 c. à café de graines de sésame grillées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
66 g
Θερμίδες
4507 kJ /
1077 kcal
Λιπαρά
50 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Υδατάνθρακες
88 g
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