Συσκευές & Αξεσουάρ
Frühlingsgemüse-Minutensteak-Gratin
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Petersilie, kraus abgezupft25 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)60 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Paniermehl30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 2 cm)600 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)350 g
-
Kohlrabi in Stiften (ca. 1,5 x 6 cm)450 g
-
Zuckerschoten250 g
Sauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter25 g
-
Mehl40 g
-
Kräuterfrischkäse160 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Öl zum Braten
-
Schweineschnitzel (Minutensteaks, à ca. 80 g)6
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
983.2 mg
Πρωτεΐνη
35.1 g
Θερμίδες
2747.1 kJ /
656.6 kcal
Λιπαρά
38.7 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.3 g
Υδατάνθρακες
43.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Rübchen & Co.
11 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVitello Tonnato
24 Std.
Bunter Graupensalat
40 Min
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1 Std. 50 Min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24 Std.
Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett
1 Std. 10 Min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung
1 Std.
Spicy Nudelsalat
30 Min
Champignonköpfe à la Provence
1 Std.
Salat-Bowl mit Grünen Bohnen
1 Std.
Bruschette mit Bohnen und Thunfisch
30 Min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 Std.