Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

3 porciones

Υλικά

200 g de berenjena en cubos (1,5 cm)
6 - 9 pizcas de sal
1 cda de aceite de oliva
1 cda de orégano seco
100 g de cebolla

100 g de poro
2 dientes de ajo
10 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de oliva
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel cortado en tiras (1 cm)
½ cdita de sal
3 - 5 pizcas de cúrcuma en polvo
1 cdita de garam masala
¼ cdita de hojuela de chile seco
1 cda de harina de trigo
15 - 20 g de puré de tomate
200 g de caldo de verduras (ver tip)
250 - 260 g de garbanzo blanco, enlatado (1 lata)
150 g de yogur natural alto en proteínas
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida
cilantro, fresco picado, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1020.3 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1851.7 kJ / 442.6 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mujeres 50+ 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salteado asiático con noodles

45min

Hamburguesas

40min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Nachos

1h

Picantones a la cerveza

2h

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1h 30min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Hot dog del carrito

1h 20min

Bisteces para dos TM6

35min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1h 20min

Εμφάνιση όλων