Obe Ata (Red Pepper Sauce)

5.0 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

red pepper (approx. 1 pepper) deseeded, cut in pieces (4 cm)
150 g
garlic cloves
2
plum tomatoes cut in pieces (4 cm)
200 g
scotch bonnet chillis (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
50 g
red onions quartered
300 g
tomato purée
150 g
vegetable oil
100 g
dried thyme
½ Tbsp
dried mixed herbs
curry powder
½ Tbsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
all purpose seasoning e.g. Maggi liquid seasoning
20 g
fine sea salt
½ Tbsp
water
500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 644.9 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 859.4 kJ / 205.4 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 13.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

West African 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arancini

Arancini

2ωρ. 10 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

13ωρ. 30 λεπτ.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 λεπτ.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 λεπτ.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55 λεπτ.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 λεπτ.

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

1ωρ.

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 λεπτ.

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

25 λεπτ.

Pad Thai

Pad Thai

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων