Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

4.1 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Safran (1 Dose)
⅛ g
Sahne
200 g
Milch
220 g
Butter in Stücken
60 g
Pilze gemischt (z. B. Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge), je nach Größe geviertelt oder in Scheiben
800 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
4
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen
Balsamico, dunkel
60 g
Honig
25 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 946.7 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2763.5 kJ / 660.5 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1hod. 40min.

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1hod.

Gnocchi mit Salbeibutter

2hod.

Vegane Lasagne

1hod. 50min.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1hod.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1hod.

Germknödel mit Mohnfüllung

1hod. 30min.

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1hod.

Bunte Gemüseplatte

20min.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min.

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1hod.

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35min.

Εμφάνιση όλων