Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

4.1 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Kartoffeln mehligkochend, geschält, in Scheiben (1 cm)
1000 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Safran (1 Dose)
⅛ g
Sahne
200 g
Milch
220 g
Butter in Stücken
60 g
Pilze gemischt (z. B. Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge), je nach Größe geviertelt oder in Scheiben
800 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
4
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen
Balsamico, dunkel
60 g
Honig
25 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 946.7 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2763.5 kJ / 660.5 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip

50 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 λεπτ.

Dhal

40 λεπτ.

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln

50 λεπτ.

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1ωρ. 20 λεπτ.

Kichererbsen-Patties

30 λεπτ.

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1ωρ. 50 λεπτ.

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45 λεπτ.

Ratatouille-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1ωρ.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων