Vegane Bällchen mit Rahmsauce und Kartoffelstampf

3.7 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Bällchen

Sonnenblumenkerne
50 g
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Öl
10 g
Haferflocken, zart
60 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgespült und abgetropft
255 g
Tomatenmark
20 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika de la Vera
1 TL
Thymian
1 TL
Senf, mittelscharf
2 TL

Kartoffelstampf

Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l) (siehe Tipp)
1 Würfel
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
800 g
Öl zum Braten
Sojadrink
250 g
Margarine in Stücken
30 g
Salz
1 TL
Muskat
3 Prisen

Vegane Rahmsauce

vegane Sahne
250 g
Sojasauce
15 g
Mehl
40 g
Piment, gemahlen
¼ - ½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen
Tomatenmark
1 TL
Senf
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1874.2 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 2921.3 kJ / 698.2 kcal

Λιπαρά 33.8 g

Φυτικές ίνες 11.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 85.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hin & Veggie! 36 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zartweizen Försterin

35 λεπτ.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 λεπτ.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1ωρ. 20 λεπτ.

Linsen-Tomaten-Eintopf

40 λεπτ.

Orientalischer Linseneintopf

35 λεπτ.

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 λεπτ.

Vegane Mantı

3ωρ. 45 λεπτ.

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1ωρ. 40 λεπτ.

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 λεπτ.

Locro Argentino

30 λεπτ.

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 λεπτ.

Gemüse-Schmarren

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων