Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 365 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2128 kJ / 509 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1ωρ.

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 λεπτ.

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 λεπτ.

Ratatouille mit Blumenkohlreis

40 λεπτ.

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 λεπτ.

Laugenknödel mit Käsekern

1ωρ.

Grünkern-Brot-Frikadellen

1ωρ. 10 λεπτ.

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Brotknöpfle

35 λεπτ.

Orientalisches Ofengemüse

1ωρ. 40 λεπτ.

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 λεπτ.

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων