Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.5 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper to taste
garlic cloves to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichons small
150 g
tinned sweetcorn drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
grated lemon zest half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
ground black pepper
½ tsp
spring onion cut in thin slices, for garnishing
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 341.2 mg

Πρωτεΐνη 10.5 g

Θερμίδες 1272.1 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 7.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 51.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

#FoodGoals 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 λεπτ.

Arancini

2ωρ. 10 λεπτ.

Tuna and Olive Empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Asian Vinaigrette

5 λεπτ.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1ωρ.

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 λεπτ.

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 λεπτ.

Superfood Salmon Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Vegan Summer Rolls

35 λεπτ.

Chilli Cheese Nachos

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων