Crispy Smashed Potato Salad

Crispy Smashed Potato Salad

4.5 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
700 g
new potatoes
1200 g
olive oil for brushing
fine sea salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper to taste
garlic cloves to taste
1 - 2
shallot halved
50 g
cornichons small
150 g
tinned sweetcorn drained
120 g
Greek yoghurt
280 g
mayonnaise
40 g
mustard
20 g
grated lemon zest half a lemon only
freshly squeezed lemon juice
10 g
honey
10 g
ground black pepper
½ tsp
spring onion cut in thin slices, for garnishing
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 341.2 mg

Πρωτεΐνη 10.5 g

Θερμίδες 1272.1 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 7.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 51.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

#FoodGoals 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 Std. 35 Min

Mediterranean Green Goddess Salad

40 Min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 Std. 20 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Smoked Mackerel Pâté

55 Min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25 Min

Pasta and Chickpea Salad

25 Min

Chilli Cheese Nachos

40 Min

Sheek Kebab

1 Std. 10 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 Min

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Εμφάνιση όλων