Chocolate Pudding

Name: Chocolate Pudding
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 5 oz dark chocolate; 18 oz whole milk; 3 ½ oz sugar; ½ - 1 oz corn starch; 2 large eggs

4.7 (151 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 6 portions

Υλικά

5 oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces (see Tip)
18 oz whole milk
3 ½ oz sugar
½ - 1 oz corn starch (see Tip)
2 large eggs
1 tbsp unsalted butter (προαιρετικό πεδίο)
ή 1 - 2 tbsp cream (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 1265.4 kJ / 302.4 kcal
Πρωτεΐνη: 7.7 g
Υδατάνθρακες: 34.3 g
Λιπαρά: 15.2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 8.1 g
Φυτικές ίνες: 2.8 g
Νάτριο: 73.8 mg