Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ.
16 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les choux à la crème
  • 300 g d'eau
  • 160 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de sucre
  • 240 g de farine de blé
  • 6 œufs (M, env. 350 g)
Les flans à l'orange
  • 140 g de sucre
  • 2 c. à soupe de zeste d'orange (d'environ 2 oranges)
  • 1000 g de lait
  • 100 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 4 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel
Le chocolat noir
  • 500 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux
Finitions
  • 50 g de sucre glace

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 163 mg
Πρωτεΐνη 11.5 g
Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Λιπαρά 28 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g
Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux amandes

5.0(5)

1hod. 30min.

Power balls (végan)

4.7(25)

15min.

Glace à la vanille

4.7(313)

12hod.

Tiramisù vegan

Žádné hodnocení

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Žádné hodnocení

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

5.0(3)

4hod.

Gelée de baies avec le Nester

Žádné hodnocení

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Žádné hodnocení

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Žádné hodnocení

Crème au citron

4.8(5)

5min.

Panna Cotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Žádné hodnocení

Cheesecake baklava

Žádné hodnocení

 Εμφάνιση όλων