Couscous avec agneau et légumes

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgettes
300 g de couscous, grain moyen
3 c. à café de sel fin
60 g d'huile d'olive
850 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
4 brins de persil frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de safran en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 3527 kJ / 843 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Burger Tex-Mex

4ωρ. 25 λεπτ.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 λεπτ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Riz Casimir

45 λεπτ.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Petit salé aux lentilles

45 λεπτ.

Gratin de hachis et cornettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 λεπτ.

Boulettes sur purée Parmentier

1ωρ.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

Chou frisé à la crème et spätzlis

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων