Couscous avec agneau et légumes

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgettes
300 g de couscous, grain moyen
3 c. à café de sel fin
60 g d'huile d'olive
850 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
4 brins de persil frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de safran en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 3527 kJ / 843 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 λεπτ.

Joues de porc au cidre

1ωρ. 45 λεπτ.

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2ωρ.

Poulet méditerranéen avec riz

1ωρ.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 λεπτ.

Chicken Teriyaki

45 λεπτ.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1ωρ. 30 λεπτ.

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1ωρ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων