Couscous avec agneau et légumes

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgettes
300 g de couscous, grain moyen
3 c. à café de sel fin
60 g d'huile d'olive
850 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
4 brins de persil frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de safran en poudre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 3527 kJ / 843 kcal

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

One-Pot-Pasta au jambon

25min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Bœuf Stroganoff

1h

Hot-dogs grillés

2h

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min

Risotto bolognaise

45min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1h

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40min

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Ninguna valoración

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Εμφάνιση όλων