Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Pommes de terre en spirale
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portion
Υλικά
-
eau pour remplir le bol
-
570 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) Les extrémités doivent être coupées. S'ils sont grands, ils sont coupés en forme circulaire pour s'adapter à la largeur de la lame (voir conseil).
-
115 g de parmesan coupée en morceaux
-
170 g de gruyère coupée en morceaux
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85 g d'oignon coupée en morceaux
-
4 gousses d'ail
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85 g de beurre non salé couper en morceaux,
-
85 g de farine tout usage
-
425 g de lait entier
-
1 c. à thé de thym frais feuilles seulement
-
1 c. à thé de sel
-
1 c. à thé de poivre blanc moulu
-
30 g de beurre non salé pour graisser
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
898.1 mg
Πρωτεΐνη
21.5 g
Θερμίδες
2141.9 kJ /
511.9 kcal
Λιπαρά
32.6 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.3 g
Υδατάνθρακες
33.8 g
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