Συσκευές & Αξεσουάρ
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Makaron z batatów
-
1000 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
Sos do pad thai
-
500 g wody
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
2 łyżeczki skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
-
5 - 10 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, tylko liście5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
60 g cebuli szalotki
-
40 - 50 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
-
40 g sosu sojowego
-
50 g oleju sezamowego50 g oleju arachidowego
-
150 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, solonych
Krem z resztek batatów
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
90 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, solonych
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
40 g oleju sezamowego40 g oleju arachidowego
Wykończenie
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
-
papryczka chili, świeża pokrojona w plastry, do dekoracji
-
kolendra, świeża tylko liście, posiekana, do dekoracji
-
orzeszki ziemne prażone bez tłuszczu, solone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
946.7 mg
Πρωτεΐνη
21.8 g
Θερμίδες
3720.4 kJ /
889.2 kcal
Λιπαρά
60.5 g
Φυτικές ίνες
18 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
76.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Spiralizer Thermomix® - Zdrowe przepisy na co dzień (TM5)
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1ωρ. 35 λεπτ.
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1ωρ. 15 λεπτ.
Thermomix® Party - Przepis 5
10 λεπτ.
Cepeliny z serem
24ωρ. 50 λεπτ.
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1ωρ. 20 λεπτ.
Pierogi z kapustą i grzybami
2ωρ. 40 λεπτ.
Zapiekanka twarogowa z owocami
1ωρ.
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1ωρ. 45 λεπτ.
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1ωρ. 35 λεπτ.
Kluski z makiem
40 λεπτ.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14ωρ.
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 λεπτ.