Millefeuille z karmelem i orzechami

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Krem waniliowy

40 g wody
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
1 laskę wanilii
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Blaty z ciasta francuskiego

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)

Krem z orzechów pekan

150 g orzechów pekan
10 g masła
70 g cukru
1 szczyptę soli
15 g wody
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Sos karmelowy

250 g cukru

250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
orzechy pekan do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 200.7 mg

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 4794.1 kJ / 759.6 kcal

Λιπαρά 85.5 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.2 g

Υδατάνθρακες 92.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lody maślankowe o smaku malinowo-pomarańczowym

5min

Szybki deser owocowy

5min

Mus marchewkowo-jabłkowy

25min

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1h 40min

Trzykolorowe mrożone smoothie z mango, truskawkami i ananasem

15min

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45min

Banany w czekoladzie

1h

Wegańskie bezy

2h 45min

Jagodowa pianka

10min

Trifle z rabarbarem

2h 45min

Rabarbar pod kruszonką

55min

Chałwa z pistacjami

2h 25min

Εμφάνιση όλων