Panna cotta à la compote d’ananas

Panna cotta à la compote d’ananas

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

½ gousse de vanille coupée en deux dans le sens de la longueur
2 bouquets de citronnelle, fraîche feuilles extérieures retirées, tiges écrasées avec le dos d’un couteau et coupées en gros morceaux
500 g de crème
100 g de sucre
2 feuilles de gélatine
eau pour le trempage
1 citron vert jus pressé
1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 ananas frais coupé en quatre dans le sens de la longueur, cœur retiré, détaillé en morceaux (3-4 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 1915.1 kJ / 457.7 kcal

Λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blanc comme neige et doux comme du sucre 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5ωρ. 30 λεπτ.

Glace à la banane

5 λεπτ.

Sorbet citron-concombre

9ωρ. 15 λεπτ.

Glace à la rhubarbe

36ωρ. 25 λεπτ.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 λεπτ.

Dessert express aux fraises

10 λεπτ.

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5ωρ.

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8ωρ. 10 λεπτ.

Cake imbibé au citron

1ωρ. 30 λεπτ.

Glace au jogourt et à la mangue

12ωρ.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4ωρ. 35 λεπτ.

Crème caramel

3ωρ.

Εμφάνιση όλων