
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g carrots cut in pieces
-
200
g parsley root cut in pieces
ή parsnips cut in pieces - 100 g celery cut in pieces
- 300 g potatoes cut in pieces
- 500 g water
- 4 medium eggs
- 180 g apples cored, quartered
- 300 g pickled gherkins cut into pieces (3 cm)
- 70 g leeks white part only, sliced (2 mm)
- 300 - 400 g mayonnaise (see tip)
- 1 tin green peas, canned drained (approx. 240 g)
- 1 tsp mustard
- 1 tsp fine sea salt plus extra for seasoning
- ¼ - ½ tsp ground black pepper plus extra for seasoning
- 1 tsp horseradish relish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 466.2 kcal / 1950.7 kJ
- Πρωτεΐνη
- 7.7 g
- Λιπαρά
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 24.1 g
- Φυτικές ίνες
- 6.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.7 g
- Νάτριο
- 1225.5 mg