Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbis Curry
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Knoblauchzehen3
-
Chiliflocken nach Geschmack1 - 2 TL
-
Koriander, frisch (προαιρετικό πεδίο) Blättchen abgezupft2 Zweigchen
-
Garam Masala2 TL
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
-
Ingwer, gemahlen2 TL
-
Zimt2 TL
-
Zwiebeln geviertelt250 g
-
40 g RapsölSesamöl40 g
-
Cashew-Nüsse20 g
-
Kürbis, Fruchtfleisch in Würfeln (2 cm)500 g
-
Kokosmilch400 g
-
Wasser200 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1 Würfel
-
passierte Tomaten200 g
-
Salz½ TL
-
Kichererbsen, gekocht (Abtropfgewicht 245 g), abgespült und abgetropft1 Dose
-
Tofu, geräuchert in Würfeln (1 cm)180 g
-
Limettensaft zum Abschmecken
-
Salz zum Abschmecken
-
Cashew-Nüsse zum Dekorieren
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft zum Dekorieren
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
434 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
2955 kJ /
706 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
14 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
74 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Herbstliche Alltagsküche
8 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGedünstetes-Gemüse (Asia-Style)
10 λεπτ.
Fondue moitié-moitié
20 λεπτ.
Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa
1ωρ.
Bao-Buns aus dem Nester
1ωρ.
Linsensalat
30 λεπτ.
Bohnen-Burger (vegan)
1ωρ. 20 λεπτ.
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45 λεπτ.
Eiersalat-Brötli
15 λεπτ.
Spargelquiche
1ωρ.
Bao Buns mit Gemüsefüllung
2ωρ.
Tortelloni mit Haselnuss-Pesto
20 λεπτ.
Knuspersticks
1ωρ. 30 λεπτ.