Συσκευές & Αξεσουάρ
Gemüsecurry
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
Curry
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zitronengras nur Inneres, grob gehackt2 Stängel
-
roter Peperoncino entkernt, in Stücken1
-
Ingwer geschält20 g
-
Koriander (ca. 10 g), samt Stielen, grob geschnitten½ Bund
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Salz½ TL
-
Cayennepfeffer¼ TL
-
Limettensaft2 EL
-
Kokosmilch150 g
-
Wasser300 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Sesamöl, geröstet10 g
-
Broccoli in Röschen (3 cm), Strunk geschält in Stücken (2 cm)400 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)150 g
-
Süsskartoffeln in Würfeln (1½ cm)200 g
-
Tofu in Würfeln (1½ cm)260 g
Fertigstellung
-
Limettensaft2 EL
-
Koriander Blätter abgezupft4 Zweigchen
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portionen
Πρωτεΐνη
14.4 g
Θερμίδες
1113 kJ /
265 kcal
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Betty Bossi mix - Herbst 2020
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAuberginen-Linsensalat
40 Min
Reibekuchen
45 Min
Eiersalat-Brötli
15 Min
Indisches Gemüsecurry
1 Std. 10 Min
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30 Min
Blumenkohlgratin
55 Min
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45 Min
Erbsli-Wähe
50 Min
Lauch-Käsewähe
1 Std. 5 Min
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 Min
Graupenrisotto mediterran
50 Min
Käsewähe
50 Min