Indisches Gemüsecurry
TM5

Indisches Gemüsecurry

4.6 (242 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 cm Ingwer, geschält, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 500 g Kürbis (Butternut), geschält, in Stücken (2 cm)
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 2 ½ EL Curry, gemahlen
  • 30 g Erdnussöl
  • 1 ½ TL Salz
  • 120 g Tomaten, in Stücken
  • ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
  • 245 g Kichererbsen, gekocht (oder 1 Dose à 420 g), abgespült und abgetropft
  • 250 g Kokosmilch
  • 200 g Wasser
  • ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,25 Liter)
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Zweigchen Koriander, Blätter abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1776 kJ / 425 kcal
Πρωτεΐνη
10 g
Υδατάνθρακες
51 g
Λιπαρά
21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων