Mediterranes Zartweizen-Risotto

4.3 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Knoblauchzehe halbiert
1
Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Sonnenweizen (z. B. Ebly®)
250 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¾ TL
Zucchini längs halbiert, in Scheiben
150 g
Tomaten je nach Größe geviertelt oder geachtelt
160 g
rote Paprika in Streifen (1 cm), ggf. halbiert
150 g
gelbe Paprika in Streifen (1 cm), ggf. halbiert
150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 456 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1314 kJ / 314 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 11.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 4/2025 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1ωρ. 10 λεπτ.

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 λεπτ.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 λεπτ.

Chili sin Carne

1ωρ.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1ωρ. 20 λεπτ.

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 λεπτ.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 λεπτ.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων