Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

4.6 353 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
liście kolendry, świeże do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 2352.8 mg

Πρωτεΐνη 26.9 g

Θερμίδες 3302.9 kJ / 789.4 kcal

Λιπαρά 44.3 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.2 g

Υδατάνθρακες 75.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡FIESTA MEXICANA! 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50 λεπτ.

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 λεπτ.

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

20 λεπτ.

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50 λεπτ.

Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami

1ωρ. 30 λεπτ.

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 λεπτ.

Kokosowy dhal z soczewicy

20 λεπτ.

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 λεπτ.

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1ωρ.

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2ωρ. 5 λεπτ.

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 λεπτ.

Wrapy z serem halloumi

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων